• Tina Brands

Frisse salade met walnoten, peer en ham

Lunch of diner 4 personen

Ingrediënten

  1. 100 gram veldsla

  2. 1 citroen

  3. 4 eetrijpe conference peren

  4. 100 gram rauwe ham (parma-, coburger-, of serano ham)

  5. 1 blikje mais

  6. 50 gram walnoten

  7. 150 gram rauwkorst (rucola of zoete paprika)

  8. 4 el extra vierge olijfolie

Bereiding

  1. Rasp de schil van de citroen en pers hem uit. Was de peren, snijd deze (ongeschild) in kwarten en verwijder de klokhuizen. Besprenkel het vruchtvlees met 1 el citroensap.

  2. Halveer de plakjes ham in de lengte. Wikkel een half plakje ham om elk stukje peer.

  3. Meng de mais, rauwkost en veldsla door elkaar.

  4. Klop de rest van citroensap met de citroenrasp, de olie en peper tot een dressing.

  5. Besprenkel de salade met de dressing en garneer met de peren in ham.

Gebaseerd op een recept van ah.nl

#walnoten #gezond #fitgirl #fitmom #peer #ham #salade

0 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven

©2020 door Tina deelt. Met trots gemaakt met Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now